1. Wyzwania związane z chłodzeniem w przemyśle morskim

1) Zależna od czasu-degradacja świeżości

Po zbiorach jakość owoców morza gwałtownie spada, jeśli nie są natychmiast schłodzone, co prowadzi do:

utratę wilgoci i degradację tekstury

przyspieszenie wzrostu bakterii

obniżona wartość handlowa

2) Surowe warunki pracy na morzu

Środowiska morskie nakładają rygorystyczne wymagania:

ciągłe wibracje i ruch statku

wysoka wilgotność i korozja solna

niestabilna moc i ograniczony dostęp konserwacyjny

3) Wysokie koszty logistyczne dostaw lodu

Zależność od dostaw lodu-z lądu prowadzi do:

zwiększone koszty operacyjne w przeliczeniu na rejs

ograniczona elastyczność przechowywania

ryzyko niewystarczającej wydajności chłodzenia na morzu

2. Projekt techniczny systemu płatkowego lodu morskiego CBFI

Maszyny do płatkowania lodu CBFI zostały zaprojektowane specjalnie dociągła praca na morzu i systemy chłodzenia wykorzystujące-wodę morską.

2.1 Struktura odporna-na korozję-morską

Wszystkie kluczowe komponenty zostały zaprojektowane z myślą o środowiskach słonowodnych:

pełny system konstrukcyjny ze stali nierdzewnej

konstrukcja skraplacza-odporna na korozję, przystosowana do warunków morskich

Skrobak do lodu, rama i szafa sterownicza ze stali nierdzewnej

Wynik inżynieryjny:

wydłużony okres użytkowania w środowiskach-o dużym zasoleniu

zmniejszone ryzyko awarii-wywołanej korozją

stabilne, długoterminowe-rozmieszczenie na morzu

2.2 Statek-Stabilna konstrukcja konstrukcyjna

System jest zoptymalizowany do pracy na statku:

wzmocnione wewnętrzne wsparcie konstrukcyjne

konfiguracja mechaniczna odporna na wibracje-

stabilna produkcja lodu przy ciągłym ruchu statku

Wynik:

Utrzymuje stałą wydajność lodu nawet w dynamicznych warunkach na morzu.

2.3 System wytwarzania lodu z wody morskiej

Obsługuje bezpośrednie wykorzystanie wody morskiej:

Cykl chłodzenia i produkcji lodu zgodny-z wodą morską

zmniejszona zależność od dostaw słodkiej wody

zoptymalizowane koszty operacyjne flot morskich

Wartość:

Umożliwia niezależną produkcję lodu na pokładzie, zmniejszając zależność od logistyki-na lądzie.

3. Technologia inżynierii tworzenia lodu

3.1 Tworzenie-cienkich płatków lodu

Lód płatkowy CBFI ma kontrolowaną geometrię:

grubość lodu:1,5–2,2 mm

projekt powierzchni szybkiej wymiany ciepła

wysoka skuteczność kontaktu z produktami z owoców morza

Zaleta funkcjonalna:

szybkie obniżenie temperatury rdzenia

równomierne pokrycie nieregularnych powierzchni ryb

zmniejszone uszkodzenia mechaniczne podczas chłodzenia

3.2 Stabilność termiczna w niskich-temperaturach

temperatura tłoczenia: mniejsza lub równa -8 stopni

stała wydajność chłodzenia podczas przechowywania masowych owoców morza

Wynik:

Spowalnia degradację enzymatyczną i aktywność drobnoustrojów podczas transportu i przechowywania.

3.3 Delikatny mechanizm konserwujący

Lód płatkowy zapewnia-nieniszczące chłodzenie:

brak ostrych krawędzi i zgniatających uderzeń

dopasowuje się do powierzchni ciała ryby

minimalizuje uszkodzenia fizyczne i ryzyko poparzenia lodem

4. Podstawowy system innowacji mechanicznych

4.1 Spiralny system skrobania lodu

CBFI wykorzystuje precyzyjny-spiralny mechanizm zgarniający:

zoptymalizowana konstrukcja kąta spiralnego w celu zmniejszenia oporu mechanicznego

równomierny ruch zgarniający zapewnia stabilne tworzenie się warstwy lodu

poprawiona wydajność powierzchniowa parownika

4.2 Struktura drenażu zapobiegająca-zatykaniu

dwukanałowa architektura drenażowa-

zapobiega gromadzeniu się wody w układzie przesyłowym

zmniejsza zużycie łożysk i ryzyko blokady operacyjnej

4.3 Regulowany precyzyjny system luzu

dokładne-dostrojenie kontroli pomiędzy zgarniaczem a parownikiem

zapewnia stałą grubość lodu

utrzymuje długoterminową-stabilność operacyjną

4.4-Powłoka chroniąca powierzchnię przed oblodzeniem

specjalistyczna powłoka antyadhezyjna w niskich-temperaturach-

zapobiega osadzaniu się lodu na powierzchniach mechanicznych

poprawia ciągłą wydajność produkcji

5. Przegląd wydajności technicznej

6. Scenariusze zastosowań

6.1 Morskie statki rybackie

konserwację ryb na pokładzie natychmiast po złowieniu

zachowanie świeżości przez dłuższy czas podróży

6.2 Urządzenia do przetwarzania- oparte na portach

systemy chłodzenia szybkiego rozładunku

kontrola temperatury przed-przetwarzaniem

6.3 Logistyka owoców morza w łańcuchu chłodniczym

transportowe systemy buforowe chłodzące

wsparcie w zakresie konserwacji owoców morza-klasy eksportowej

7. Pozycjonowanie wartości systemowych

System morskiego lodu płatkowego CBFI został zaprojektowany jako:

Stabilna-statkowa,-odporna na korozję i kompatybilna z wodą morską-infrastruktura chłodzenia przemysłowego dla morskich łańcuchów dostaw owoców morza.

Zastępuje logistykę rozdrobnionego lodu za pomocąmożliwość niezależnego chłodzenia na pokładzie.

8. Podsumowanie wartości strategicznej

Dzięki integracji materiałów-do zastosowań morskich, inżynierii stabilności na morzu i-wysokiej wydajności wytwarzania płatków lodowych, system zapewnia:

wyższe utrzymanie plonów owoców morza

zmniejszona zależność od dostaw lodu z lądu

poprawiona niezależność operacyjna na morzu

niższy całkowity koszt łańcucha chłodniczego na rejs

Popularne Tagi: CBFI Flake Ice Solutions, Chiny, producent, fabryka, cena, zakup