Maszyna do szybkiego zamrażania Zamrażarka szokowa

Szybka zamrażarka z zimnym arkuszem / szybka zamrażarka z zimnym frontem Szybka zamrażarka o bardzo niskiej temperaturze jest używana głównie do szybkiego chłodzenia i zamrażania żywności i może szybko blokować składniki odżywcze żywności. Utrzymanie świeżości i jakości żywności ma znaczący wpływ. W porównaniu z konwencjonalnym zimnym...

Wyślij zapytanie

Główne cechy:

Całkowicie higieniczne środowisko zamrażania

1 Zgodnie z koncepcją bezpieczeństwa sanitarnego HACCP, wnętrze jest przeznaczone do prostego czyszczenia i konserwacji, w pełni zgodne z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności.

2 Wewnętrzny korpus i pasek z siatki są wykonane ze stali nierdzewnej SUS304.

3 W przypadku folii hydrofilowej żebra wymiennika ciepła można uniknąć przed szkodliwym proszkiem tlenku glinu.

4 Wszystkie koła rolkowe, piasta obrotowa i prowadnica są wykonane z sanitarnego polietylenu o ultra wysokiej masie cząsteczkowej

Zamrażarka spiralna to energooszczędne urządzenie do szybkiego zamrażania o zwartej budowie, szerokim zastosowaniu, niewielkiej zajmowanej przestrzeni
i duża zdolność zamrażania. jest szeroko stosowany do szybkiego zamrażania, jeśli owoce morza, ciasta, produkty mięsne, produkty mleczne i przygotowane
jedzenie. Zamrażarka może być zaprojektowana i wyprodukowana zgodnie z potrzebami klienta. Wydajność zamrażania może wynosić 100kg/h-3000kg/h.

Główny składnik:
1. Przenośnik taśmowy ze stali nierdzewnej:
Taśma przenośnika wykonana jest ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Powierzchnia paska jest płaska i schludna. Po obu stronach taśmy znajdują się krawędzie przegród, które mogą zapobiegać spadaniu produktów.
2. Panele izolacyjne:
Płyty warstwowe PUF o grubości 150mm i gęstości 42kg/m3, obustronnie laminowane blachą nierdzewną.
3. Drzwi:
Wyposażony w podwójne uszczelnienia i system ogrzewania ramy
4. Wewnętrzna struktura:
Bęben ma konstrukcję klatkową, a elementy stykające się z taśmą przenośnika mają kształt łuku. Pręt kolumny bębna inkrustowaliśmy materiałami UHMW-PE (polietylen o ultra wysokiej masie cząsteczkowej), które mają dobrą odporność na zużycie.
5. Urządzenie napędowe:
Reduktor prędkości plus regulator zmiennej prędkości
6. Parownik i wentylator:
Zarówno płetwy, jak i rurki wykonane są ze stopu aluminium. Konstrukcja ramowa parownika wykonana jest ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Skrzynia powietrzna wentylatora osiowego wykonana jest ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, a łopatki wentylatora ze stopu aluminium.
7. Urządzenie napinające pas:
Przyjmujemy pływający ciężar osi jako urządzenie napinające pas. Stopień napięcia taśmy przenośnika można regulować.
8. Szczelina wodna (płyta wodna) i projekt drenażu:
Szczelina wodna zostanie zainstalowana na wierzchu paneli podłogowych. Wykonany jest ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Szczelina wodna ma odpowiednie nachylenie, aby ułatwić odprowadzanie wody i zapobiegać przedostawaniu się wody rozmrażającej do paneli podłogowych.
9. Urządzenie wlotowe i urządzenie wylotowe:
Zarówno urządzenie wlotowe, jak i urządzenie wylotowe są wykonane ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.
10.Panel kontrolny:
Przyjmujemy komponenty elektryczne Schneider lub Siemens.

Popularne Tagi: zamrażarka szokowa do szybkiego zamrażania, Chiny, producent, fabryka, cena, zakup