Wytwornica lodu blokowego CBFI 50 ton do bezpośredniego chłodzenia została zaprojektowana specjalnie dla przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem wodnym, zapewniając dostosowane rozwiązania chłodnicze o wysokiej wydajności produkcyjnej, poziomie higieny i niskim zużyciu energii, aby rozwiązać problemy związane z niską wydajnością chłodzenia, niewystarczającymi standardami higieny i wysokimi kosztami konserwacji tradycyjnych maszyn do lodu w blokach.
Najważniejsze wartości podstawowe:
1. Dzienna zdolność produkcyjna 50 ton: w celu zaspokojenia zapotrzebowania na źródła lodu w średnich i dużych przedsiębiorstwach zajmujących się przetwórstwem wodnym;
2. Technologia bezpośredniego chłodzenia: Gęstość kostek lodu zwiększa się o 20%, co zmniejsza ryzyko mieszania się wody lodowej podczas transportu wodnego;
3. Konstrukcja sanitarna: wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością, zgodnie ze standardami HACCP i GMP;
4. Inteligentny system monitorowania: monitorowanie w czasie rzeczywistym temperatury i stanu tworzenia się lodu, ograniczające interwencję ręczną.
Dopasowanie podstawowego zapotrzebowania w scenariuszach przetwarzania w wodzie
Zapotrzebowanie na kostki lodu w branży przetwórstwa owoców morza nie ogranicza się do chłodzenia i konserwacji, ale obejmuje również podstawowe scenariusze, takie jak szybkie chłodzenie, transport zapobiegający topnieniu i przestrzeganie zasad higieny. Wytwornica lodu w blokach CBFI50 ton rozwiązuje problemy branży dzięki następującej konstrukcji:
• Wymóg szybkiego chłodzenia: Proces bezpośredniego chłodzenia zwiększa wydajność chłodzenia o 35% w przypadku kontaktu kostek lodu z produktami wodnymi;
• Zapotrzebowanie na środki zapobiegające topnieniu w transporcie: kostki lodu-o dużej gęstości mogą zmniejszyć topnienie lodu o 50% podczas transportu, ograniczając uszkodzenia ładunku;
• Wymagania dotyczące zgodności z higieną: modułowa konstrukcja czyszcząca, brak martwych kątów higienicznych, aby uniknąć rozwoju bakterii;
• Wymagania dotyczące oszczędności energii i redukcji kosztów: W porównaniu z tradycyjnymi urządzeniami do chłodzenia pośredniego, zużycie energii jest zmniejszone o 20% -25%.
Szczegółowe objaśnienie modułów funkcjonalnych i usług niestandardowych
1. Bezpośrednio schłodź główne komponenty
• Element płyty chłodniczej: Dzięki zastosowaniu nadprzewodzącej aluminiowej struktury o strukturze plastra miodu wydajność chłodzenia wzrosła o 15%;
• Inteligentny system odszraniania: automatycznie wykrywa grubość szronu, aby uniknąć przerw w produkcji spowodowanych ręcznym wyłączeniem rozmrażania.
2. Projekt konstrukcyjny klasy sanitarnej
• Modułowy demontaż i czyszczenie: wszystkie powierzchnie stykowe w zamrażarce można szybko zdemontować i umożliwić czyszczenie pistoletem na wodę pod wysokim-ciśnieniem;
• Uszczelniony system drenażowy: zapobiega przedostawaniu się wody i zanieczyszczeniu kostek lodu, zgodnie z normami FDA dotyczącymi wody pitnej.
Porównanie zalet i rozwiązań technologicznych z bolączkami branży
| Problem z tradycyjną maszyną do lodu w blokach | Rozwiązanie z bezpośrednim blokiem chłodzącym CBFI 50 ton |
| Niska gęstość lodu i łatwe uwodnienie wody | Proces bezpośredniego chłodzenia zwiększa twardość lodu i zmniejsza przenikanie wody podczas transportu |
| Czyszczenie i konserwacja są-czasochłonne i{1}}pracochłonne | Modułowa konstrukcja + narzędzia do szybkiego demontażu, skracające czas konserwacji o 60% |
| Wysokie zużycie energii i niedokładna kontrola temperatury | Sprężarka o zmiennej częstotliwości + system kontroli temperatury PID zmniejsza zużycie energii o 20%, z błędem temperaturowym ± 0,5 stopnia |
| Duża powierzchnia wpływa na układ warsztatu | Kompaktowa konstrukcja konstrukcyjna pozwala zaoszczędzić 20% -30% miejsca |
Pytania i odpowiedzi klientów (FAQ)
P1: Jakie są ulepszenia między technologią chłodzenia bezpośredniego a chłodzeniem pośrednim?
Odp.: Tradycyjne chłodzenie pośrednie wymaga przenoszenia ciepła przez czynnik chłodniczy, co powoduje utratę ciepła; Bezpośrednie chłodzenie umożliwia bezpośredni kontakt czynnika chłodniczego z formą, zmniejszając straty chłodzenia o 15% i zwiększając gęstość lodu.
P2: Czy sprzęt musi działać 24 godziny na dobę, aby utrzymać zdolność produkcyjną?
Odp.: Obsługuje ciągłe wytwarzanie lodu przez całą dobę, ale może priorytetowo traktować pracę w nocy w okresach niskich cen energii elektrycznej dzięki inteligentnemu systemowi Start-Stop, zmniejszając koszty energii elektrycznej.
P3: Jak radzić sobie z nagłymi wahaniami mocy?
Odp.: Standardowa konfiguracja obejmuje zasilacz awaryjny UPS (opcjonalny) i regulator napięcia, który automatycznie zapisuje dane eksploatacyjne po zaniku zasilania i wznawia pracę w ciągu 3 minut od włączenia zasilania.
P4: Jaki jest konkretny proces czyszczenia i dezynfekcji?
Odp.: Szybki demontaż formy w 10 minut → płukanie-pistoletu na wodę pod wysokim ciśnieniem → spray dezynfekujący do kontaktu z żywnością → suszenie na powietrzu, zakończenie w ciągu 20 minut bez wpływu na produkcję następnego dnia.
Popularne Tagi: 50-tonowa maszyna do lodu z bezpośrednim blokiem chłodzącym, specjalizująca się w przetwarzaniu żywności w wodzie, Chiny, producent, fabryka, cena, zakup
